samedi 7 mars 2009

Wamak'Time Hanoi

1) Un concassé de légumes frit posé sur du tofu, tout simple mais pas si bon que ça. J'aurais personnellement coupé le tofu en petites tranches et l'aurais doré sur le feu puis salé avant de le mélanger aux légumes.

2) Des rouleaux de printemps Vgl.

3) Des protéines de soja texturés en escalope avec des frites et de la salade.

2 commentaires:

Wamak a dit…

Les concassées de légumes sur lit de tofu ! Je t'en ferait des Wam'special ! (Je note !) ;-)

C'est sur que ça doit faire une sacrée transition par rapport à l'Inde !

Yoven a dit…

Oui, sacrée transition mais le soja me manquait !!!