vendredi 7 août 2009

@Wamak'Time Montreal

seitan bourguignon
pomme de terre au four
sauce herbe, echalottes
taboule
salade

salade de fruits frais

jeudi 23 juillet 2009

Australie

Je ne sais pas trop par ou commencer!
Sydney.. uen ville tres belle, tres/trop francaise pour que j'ai envie d'y vivre mais assez admirable pour y passer plusieurs jours.
Melbourne.. LA ville d'australie ou j'aimerais bien rester, habiter. les gens, la nourriture vegan, les rues pietonnes, les pubs superbes caches au dernier etages d'un immeuble pourri, tout ca c'est Melbourne. Et aussi d'avoir pu passer voir Mon pote Aurelien qui bosse la bas! Et la ->
La Great Ocean Road.. le froid, les rando dans des forets au bord de l'ocean.. le froid encore et surtout des spot de surf et le siege des entreprises de ventes de materiel de surf.
Mais bon tout ca vous vous en foutez! Place au road trip de Brisbane a Cairns. Trois joueurs, Cam la menace, 7 mois de tour du monde, 2 passages televisuels dans divers films tels que Purple Lake (le barman a un moment donne qui regarde la camera..) et le championnat de starcraft (celui avec la chemise a fleur dans le public qui fait des grands sourires avec sa pancarte faite en papier mache), Orel, Trotter de pere en fils, il a quitte sa terre natale (la normandie) pour partir a l'aventure loin, tres loin, toujours plus loin (un peu comme rahan finalement..) et a atterit a melbourne. Vous pouvez ne pas le voir dans divers films tel que purple lake ou le championnat de starcraft. Et moi qui recupere les miagiste a travers le monde (si toi aussi tu es miagiste et tu as envie de tout quitter appelle moi vite au 8 24 24).
Le road trip a commence a Brisbane où l'on a revu des trotters de Kyoto. On a pu se balader dans la ville, ville ou je pourrais probablement vivre aussi (et bat Melbourne sur la temperature). Ensuite direction Noosa ou l'on a pu avoir une itination au surf. Si je vous parle de mon "take off", ne "wave" et "de faire attention a ma neck" si vous comprenez pas rien de grave..
On a fait la connaissance d'un jean claude van damme australien qui parle en deux langues malgre qui soit francais.. et de son fils "sony" =D
mais le surf c'est bien il faut avancer donc direction Frazer Island ... je vais me faire a manger je vous en parlerai plus tard!!!!!!!!!!

Re !!
Oui Orel t'as raison de me faire penser a mon blog qui n'est pas encore fini !!!! non non non!!

Frazer Island c'était deux jours en 4x4 sur une ile quasi deserte sans route avec du sable des lacs, l'ocean qui jettent ses vagues (corrosives) sur toi au volant de ton enorme 4x4 polluant mais tu t'en tapes parce que t'es en australie :) J'ai vu un dingo (mix entre le chien et le loup.. probablement le chien sauvage le plus proche du loup.. c'était bon de les entendre hurler le soir, gratter la tente.. voler une chaussure de camille et partir... ah... les dingos.. apres cette ile folle il y a donc eu Hervey Bay... qu'est ce qu'on a bien pu faire la bas.... ... ... bon :D après cette ile qui a du être fantastique on est parti pour une croisière dans les whitsundays, des ils incroyables sur la barrière de corail. on a pu dormir dans 1m carré dans un petit bateau c'était chouette.. snorkeling mais surtout je dois vous avouer un faible pour la balle rebondissante sur l'eau.. un jeu qui se joue autant en eau douce qu'en au de mer!!! un veritable delice ludique!!! pour plus d'information envoyez un sms à Aurelien au 8 22 22.

Ensuiite.... ah oui on est remonte un peu avant Cairns sur Magnetic Island.. pas beaucoup de gens s'y sont rendu, c'est pas un immanquable et moi laissez moi vous dire, sisi laissez moi le dire, c'est une super opportunité d'aller sur une ile agréable (surtout que tout le monde peut ramener son holden'C sur place) avec des plages a en couper le souffle.. la balle magique rebondit avec classe sur les vagues cassantes.. et il y a un parc naturel et des possibilité de voir (j'ai ma photo a l'appuie) des koala defonsés a eucalyptus !!

Ensuite je suis arrivé a Cairns. J'avais un vol pour Sydney ou j'ai fait la fiesta jusqu'à mon vol pour Montréal.....


jeudi 2 juillet 2009

Australia - Melbourne


Sydney la belle


Sydney l'etrange


Australia - Sydney

Sydney, la belle, la grande.

Les chauves souris dans le parc. C'est incroyable !!

Japon - Tokyo again


Japon - Hiroshima

Hiroshima le seul batiment preserve de l'explosion

Hiroshima la ville et son second souffle.. neuf..

Le musee est un endroit triste.. on y voit des objets de larmes calcinées par les radiations.. on y voit des lettres de dirigeants qui ne se soucient pas des hommes en prenant une decision qui va atomiser des centaines de milliers de civils..

On est pas obliger de faire l'amour pour ne pas envoyer une bombe sur 350 000 personne.. au meme titre qu'on peut avoir une armee sans guerre, qu'on peut manger sans tuer...

On peut beaucoup! et on fait au final ce qu'a l'habitude de faire ou ce qu'on nous dit de faire... la bombe atomique reviendra des que les gens auront oublie hiroshima c'est une evidence. Cette ville conforte dans l'idee que ce monde ce sont nos mains qui le forge au jour le jour. pas l'ethique moyenne ou l'etat de fait actuel de ce qui est "normal".

Une ethique ca se change.. un mode de gouvernance ca s'ameliore.. des habitudes ca se remet en cause..

Et moi je vais dormir un peu =)


Japon - Sakado Sasaki

Sakado Sasaki avait un reve qui sort d'une legende japonaise : quiconque plie milles origami vera son voeu exauce..

Elle venait d'hiroshima, et en est morte longtemps apres.. mais une stele est reste la et les gens continue a venir lui en apporter. Ci joint mon mien une "grue jumelle" ca n'exite pas mais sakado elle s'en foue la legende dit "grue" peu importe le nombre de tete =)

Japon - En route


Himeji

Le chateau d'himeji dont le donjon fut construit par Toyotomi Hideyoshi, le meme type qui a construit celui d'Osaka avec son fils.. D'ou une ressemblance visible malgres le fait que celui d'himeji soit en bois en ce qui concerne le grand donjon!

Japon - Trottage a Hiroshima

Je suis parti a Hiroshima avec Ana mon amie canadienne et c'etait ma foi bien chouette.

1) le Shinkansen qui desert toutes les grandes villes du pays
2) Oups... t'aime pas les photos?


vendredi 26 juin 2009

Australia - Sydney

I arrived safe in Sydney!!!
 

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Yov'Trotteur

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lundi 22 juin 2009

Kyoto - Geisha

Ana, une amie que j'ai accompagne se transformer en Geisha pour les photos... C'est visiblement lourd, chaud inconfortable,,, mais ca vaut le declic photo!!

Nara - Le plus des regards du monde

Dedicace DDA


Nara - Le temple (2)

 

Nara - le temple

 

Nara - les daims en liberte (2)..

Nara - les daims en liberte (1)..

Kyoto - Monkey Hills (3)

Kyoto - Monkey Hills (2)

 

Kyoto - Monkey Hills (1)

 

Kyoto - Shrine

les milliersde portes qui se succedent au sud est de Kyoto!!!
 
Merveilleux endroit 

Tokyo

Shibuya

mardi 16 juin 2009

#Musique du jour - The real one!!!

http://www.youtube.com/watch?v=4bB5xL577r4


Kyoto l'authentique

Kyoto!!!

Je ne suis pas encore parti mais je vous écris deux trois mots sur Kyoto!!

C'est plus petit que Tokyo donc plus facile a visualiser. Il y a néanmoins beaucoup a voir.. Après deux jours ici j'ai pas encore vu le quart de ce que je voulais voir ici...

Il y a un quartier rempli de rues piétonnes (Shiju) ou c'est bien plaisant de déambuler et faire des achats de choses inutilisables en occident (oui je reviens a ce chat qui baisse une main continuellement =) Il y a aussi Uji ou j'ai passe une après midi et gambade dans les villages, un temple/musée avec plusieurs phoenix a l'intérieur.. C'est un coin réputé pour le the mais j'ai boude les commerces pour la journée et n'ai donc pas encore teste..

Aujourd'hui je suis passe voir les Fushii-inari taisha shrine, une succession de centaines d'arches rouges japonaises peintes et recouvertes d'inscriptions. Les arches se trouvaient dans une foret gigantesque de bambou!!! Le pied...

Nous (Saraswati CAN, Ben UK et moi) avons croise un cimetière aussi assez vivant paradoxalement car recouvert de divers mousses verdâtres a souhait qui donnaient aux statuts qui gardaient les tombes une touche de "vivant".. un lieu tres sympa..

Je me suis blesse par mégarde au pieds et une gentille nenette japonaise court me chercher de la betadine et du coton ils sont chouettes ces japonais!!!

Bon je dois filer boire une bière fraîche pour me remettre de tant d'effort... a bientôt les amis !! Demain je devrais aller a Nara pour la journee ;)

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Yov'Trotteur

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samedi 13 juin 2009

Japan - Arrivee a Tokyo

Koni chi wa !!!
 
Alors le Japon c'est déjà un rêve d'adolescent qui se réalise ^^

Et pas seulement le japon féodal... C'est aussi la culture japonaise que j'aime.. Se balader dans les quartiers de Tokyo c'est multifacette. Sibuya et les looks qui seront a la mode dans 30 ans (ou jamais pour certains.. enfin je leur souhaite hehe), shinjuku et ses building d'affaires, ueno et ses magasins mais aussi son parc calme a souhait.. Et pleins d:autres... Je me garde le quartier de l'électronique pour dans 9 jours voir le budget a ce moment la!!
 
Je suis actuellement a Minami-Senju un quartier populaire avec de petites rues éclairées avec des lampadaires tamises orangées le soir. Ça change du "Brodway" japonais de l'ouest de tokyo =)
 
Le japon c'est d'abord une gentillesse culturelle.. un peu comme en coree mais avec le sake en plus.. C'est aussi une rigueur etonnante. Ici c'est propre et ici on ne vole pas, on ne casse pas et on ne gene pas son voisin autant que peut.. Etonnant non?!
C'est aussi une réserve globale alliée a une excentricité vestimentaire... et enfin... et oui c'est aussi le pays des jeux!! Il y a des salles d'arcade et de jeux ressemblant a une sorte de flippeur ou les japonais passent une bonne partie de leur temps de divertissement. Et en parlant de ca c'est pas un peu le pays des mangas aussi ?  LES MANGAS!!. Même si je ne suis pas un fan inconditionnel.. Avec Camille on est parti dans le quartier des mangas et j'ai pu acheter certains des coup de crayons de Miyazaki édités sur du beau papier...Et le premier death note en japonais!!
 
J'oubliais le plus important : le japon c'est aussi les japonaises... Et mon dieu qu'elles sont belles.. Je vais peut être rester un petit peu plus au japon finalement... ^^
 
J'en oublie la moitie mais c'est deja ca.. Donc demain départ pour Kyoto, et l'aventure continue!!!
 
Bisous et Sayonara !!! J'ai un peu la fleme d'ecrire sur le blog en ce moment. Ah he je vous annonce que je n'ai plus rien de valeur a present sur moi c'est une super nouvelle non?! =)
- Macbook = RIP
- Telephone = Batterie morte
- Nouvel ordi = ecran bleu de geek au demarrage.. bientot RIP
- Tondeuse electrique = En arret cardiaque... bientot RIP
- Lunettes de vue de soleil = en fuge dans la ligne Yanamote du metro JR
 
Moralite : ne transportez rien dans les voyages =)

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Yov'Trotteur

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dimanche 7 juin 2009

South Korea - Seoul again !!!

Bonjour a tous!!
 
Alors mon petit ordinateur étant en arrêt maladie il a la figure drôlement bleutée avec des inscriptions en binaire pas très sexy... je ne peux vous poster de photos (again i know it's weird...)
 
Mais la bonne nouvelle c'est que tout va bien pour moi! J'ai chavire de busan a Jejudo une île au sud de la coree... Et la j'ai rejoint Camille, nous sommes parti voir les tubes de lave (et ce fut une belle opportunité de voir la force que pouvait avoir ces cracha de lave... au toucher des parois on se rend bien compte de l'étrange froideur de la roche... je me demande d'ailleurs quelle consistance ça doit avoir ces "roches de lave séchée".. puis le lendemain lui est parti a busan et moi j'ai loue un velo pour me balader sur l'île et elle est immense... j'ai trouve un restau vegan succulent et il se situe dans mon top 2 des restaurant asiatique maintenant!! Les proprio sont des coreens vegan ou vegetarien. Ils sont adorables et me font penser un peu a certains indiens que j'ai pu croiser.. Lui est un peintre visiblement connu en Coree vu qu'il expose a seoul.. Je ne suis pas fan de son pinceau mais beaucoup plus de ses mets =)
J'ai pu profiter aussi de la plage pour l'après midi... un bon moment de détente... eau légèrement froide pour tout dire... Mais après la normandie, je peux tout endurer...
 
Et ensuite quand j'ai eu les jambes casse par le vtt, je suis donc de nouveau parti pour Seoul ou une autre CSfeuse, Lisa, m'a héberge. Encore une prof d'anglais canadienne!! comme quoi les canadiens ont de belles opportunités ici pour le boulo.. Et on est parti dans la foulée ensemble a une soirée caritative pour les lola's des philippines. La musique etait top et les gens super agréables pendant la soiree. J'ai beaucoup pense aux Dirty's en écoutant certains groupe parce que la aussi on entendait a peine le chanteur (non les dirty's ce n'est pas une attaque directe). D'ailleurs j'ai eu une espèce d'hallucination parce que la moitie des gens a qui je parlais étaient soit végétarien soit vegan.... Pas de liens logique pourtant avec le caritatif humanitaire.. les lola's sont pour rappel les femmes violes par les militaires japonais après la seconde guerre mondiale aux philippines qui demandent une reconnaissance verbale de la part du gouvernement japonais.. M'enfin j'ai donc plus leur demander comment ils trouvent la facilite de vie en Coree et a ma grande surprise ils trouvent ca pas si difficile de manger dans le coin. Et puisque qu'on parle bouffe, aujourd'hui Lisa m'a montre un très bon restau vegan près de la ou je logeais il y a 10jours... Elle me dit que c'est tres facile d'etre vg en coree et je la crois parce que ce restau qui est loin d'être le seul est mes amis bien dans mon top 3 des restau asiatiques... je prends des notes demain pour toi Richard!! Et me voila, normalement je devrais ce soir aller accompagner la miss a sa représentation de lindy hop (danse que je compte bien tester d'ailleurs =)
 
Voila pour les news!! Désole de ne parler que de nourriture mais ces petits champignons fourres dans un pâte caramélisée avec du sésame.... Mmmmmmmmmm... Je sais pas comment vous expliquer...
 
A+

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Yov'Trotteur

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mardi 2 juin 2009

lundi 1 juin 2009

Info aux troupes'lecteurs

A la suite de plaintes, je déclare publiquement que je decline toute responsabilité sur l'image choisi par google pour la couverture des video.. = j'ai une sale gueule et j'assume pleinement =D

@Video - Busan, South Korea

samedi 30 mai 2009

Coree du sud - Gu Insa

Salut la mauvaise troupe,
Alors sur un coup de tête (et pas un des pires), je suis parti de Seoul pour aller voir un temple dans une foret en pleine montagne.. J'ai pris un bus hier matin et je suis arrive en 3h toujours dans la matinée.. Et la mes amis... je sais même pas comment vous expliquer ce que j'ai vu... Déjà ce n'est pas juste un temple c'est une vraie communauté la bas.. Ça fait vraiment penser a un village utopique, ils mangent végétarien, ils prennent tous ce dont ils ont besoin de la montagne et ont leur petites règles bouddhistes de vie en communauté. Si tu veux de l'eau tu va trouve une des nombreuses sources d'eau mega potable du coin et tu te sert =)
J'ai demande asile politique, globetrottique plutôt a un moine qui en me voyant avec mon backpack et ma guitare n'a pas réfléchi longtemps avant de me dire oui.. Mais comme il me disait un tas de choses a faire et a quelle heure revenir et tout plein de choses en coréen que je ne pige pas beaucoup après trois jours ici, j'ai pris une chambre au motel du coin pour 9euros la nuit,,
D'ailleurs un habitant m'a propose de m'héberger pour une nuit mais j'ai vu que ça l'embêtais la barrière de la langue j'ai préféré ne pas m'imposer. Le temple est perche dans les montagne dans un espèce de creux forestier. C'est un environnement tout simplement splendide..
Donc le matin je suis parti de nouveau monter la montagne a pieds (merci aux moines d'avoir déblayé le chemin) et j'ai médité toute l'après midi avec un lointain mais audible fond sonore des mantras récité par les moine du temple et les oiseaux qui se disputent dans les arbres... en face de moi, une chaîne de montagne et un peu de vide aussi..
Aujourd'hui idem et vers 12h je suis descendu et j'ai mange une délicieuse nourriture végétarienne offerte aux moines et aux visiteurs, tout est gratuit bien sur.. J'ai pris soin d'essayer d'analyser le tout pour mon cher Richard qui va me poser un tas de question mais la plupart des légumes et légumineuses utiliser pour ce plat "Bibimpa" proviennent de la montagne et nous sont pratiquement inconnu a nous occidentaux que nous sommes. J'ai trouve un pois délicieux ressemblant a une olive noire de l'extérieur et des épinards très spéciaux cuisines avec du piment et du sésame je crois bien... Enfin très bon en tout cas... J'ai pris des photos!!
Je suis arrive aujourd'hui dans l'après midi a Danyang et je devrais pas tarder a descendre plus au sud..
J'étais parti un peu malade de Seoul et pas très en forme.. Et me voila revigoré a souhait =D
A bientôt plus au sud les amis (toujours aller plus au sud, c'est la qu'il fait beau)

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Yov'Relax

mercredi 27 mai 2009

@Wamak'Time - Shanghai

Des protéines de soja textures de facon assez tendre accompagnées d'une sauce au poivre bien française...

et quelques légumes comme des poivrons saute....

Succulent..... C'est aussi pour ça que je veux apprendre mon cher Richard, tenter des mélanges loufoques !!!

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Yoven


Beijing - Arrivee

La premiere photo c'etait avec Lisa au parc on a croise un passage avec plein de papiers accroches sur des arbustres avec des nom des ages des tailles des descriptions de jobs... pour plaisanter je demander a lisa qui parle chinois de demander aux femmes presentes si c'etait pour trouver leur future belle fille et ouiiiiiiiii c'est bien ca..

Du coup j'ai pris quelques affiiches en poche au cas ou.... non mais... :p

La deuxieme photo c'est lisa et la troiseme une petite chinoise dans la cite interdite..

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Yoven

Chine

Bonjour toutes et tous,

Ça fait un moment que je n'ai pas mis a jour ce blog.. Je suis enfin arrive a Seoul en Corée du sud, un pays suffisamment civilisé pour me laisser avoir accès a mon blog donc j'en ai profité pour poster quelques photos de la Thaïlande et de la Chine dans une sorte de flashback.

Il y a beaucoup a dire sur la chine... Je dirais que c'est un immense pays rempli de cœur et de peur. Pour vous expliquer mon sentiment disons que les chinois sont globalement très gentils et vont chercher a t'aider si tu montre un quelconque intérêt a leur pays. D'un autre cote c'est un pays de peureux et l'apparence a malheureusement un énorme rôle dans leur rapport sociaux. moi typiquement avec mon look d'indien globetrotteur mal rasé, j'ai déjà la moitie des chinois si ce n'est pas les 3/4 qui n'ont pas envie de m'adresser la parole mais pour l'autre moitie (ou quart) ce sont souvent des gens avec le cœur sur la main... Donc opinion assez mitigée pour moi.... Mais positive parce que quand je vois la vision du méchant chinois qu'on les occidentaux, je rigole doucement... ce ne sont pas eux qui passent 30 minutes a m'amener a un restau que je ne trouve pas juste pour être sympa en me donnant leur coordonnes au cas ou je me reperde dans la ville... Et autre point qui fait que je ne me sente globablement pas chez moi ici c'est la nourriture vegetarienne quasi inexistante... Quand j'ai la chance de tomber sur un restau VG ici, il est succulent mais dans 99% des restau c'est une boucherie ambulante..

Sinon la chine c'est aussi un pays :

Guilin fut une ville tres mignonnette ou je pensais pouvoir faire des trek en forets montagneuses surplombants des lacs... et bien non ce fut plutôt une visite de la ville avec Ling une chinoise rencontrée par hasard dans la rue. Elle a été tellement choute que je l'ai invite au theatre le soir et a ma grande suprise meme si c'était pour lui faire plaisir au départ, j'ai adore ce genre de ballai mélangé a de l'accrobatie asiatique!!

Ensuite on a file pour Yangshuo avec Camille et la ce fut bien le paradis des cours d'eau, montagnes et landscape boise..... C'est d'ailleurs en matiere de paysage mon coin préféré de chine pour l'instant! On a visite le coin avec un couple tres sympatoche de suédois qui étudiait un an a Hong Kong.. Et bien sur j'allais oublier le plus fun : on est parti voir les pandas dans une pseudo réserve a Chendu dans le Shichuan. Et j'ai pu voir un de mes animaux préférés : le dit firefox ou panda roux.... Il ne me manque plus que le loup blanc de siberie pour être comble ;)

Enfin, les grandes villes du pays a savoir Shanghai et Beijing !!! Shanghai c'est une ville dans laquelle je ne me sent pas spécialement a mon aise, chic, avec des burger king, des star buck coffee et dans d'autres quartiers des blocs de résidences pas tres séduisants... J'ai rencontre une allemande avec qui on a déambulé un peu dans la ville, au musée d'art moderne et dans divers coins illuminés de toutes les couleurs la nuit. La ville est plaisante a voir de nuit, il y a certains quartiers plutôt vieux comme les concessions européennes. Ce sont des quartiers qui sont des paradoxes historiques et culturels a eux tous ceux. A l'époque ou l'Europe avait du pouvoir sur la chine (je rappelle que j'aime beaucoup mao), elle lui avait cédé du territoire pour le commerce ou l'on peut encore voir les architecture de chez nous. Et certaines banques sont encore visiblement de 1930 le long de la riviere.

Beijing enfin fut plus une fille dans laquelle je me sentais a mon aise, parce que plus plaisante a vivre de jour.. La cite interdite est gigantesque mais elle ne m'a pas laisse un souvenir memorable. Par contre je suis parti avant hier voir la grande muraille de chine et c'est une des plus belles construction que j'ai pu voir... elle est gigantesquement longue et est plante literallement sur des chaines de montagnes chinoises splendides... A voir absolument si on vient dans le coin. Je suis parti sur l'avis de packpackers a Mutiyanu et c'est une belle parti du mur..

Je file au dodo je crois que je suis trop claque pour sortir ce soir!! J'adore la Corée du sud. Pour l'instant de ce que j'en ai vu, les gens sont incroyablement accueillants.. Je vous en dit plus bientôt!!

A+

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Yoven de Seoul

Photos Vietnam : http://picasaweb.google.com/yoven.roux/Vietnam#
Photos Cambodge : http://picasaweb.google.com/yoven.roux/Cambodia#
Photos Thailande : http://picasaweb.google.com/yoven.roux/Thailand#
Photos Chine (1) : http://picasaweb.google.com/yoven.roux/ChinaGuilinYangshuoChengdu#
Photos Chine (2) : http://picasaweb.google.com/yoven.roux/ChinaShanghaiBeijing#

http://vegtrotters.blogspot.com/

China - Shanghai



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Yoven

@Wamak'Time - Yangshuo

Restaurant bio trouve sur la route du retour dans les montagne...tres bons plats, les legumes sortent du jardin!!

Ma Susanna est une guitare volage =)


Flashback China - Chengdu